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猪大肠怎么洗干净?洗猪大肠手臭怎么清洗?

来源:苏州资讯网 时间: 2023-02-07 15:18:29

猪大肠怎么洗干净?

清洗猪大肠可以使用淀粉清洗,准备一些淀粉,放到装有大肠的盆子里面,然后带上手套进行揉搓,淀粉可以把猪大肠表面的一些粘液给吸附,这些部位也是最脏的地方,所以是需要好好清洗的,这步做完以后可以加一些菜籽油,盐,反复搓洗几次,用清水冲洗干净,就可以开始制作了。

想要猪大肠没有异味,那么在清洗的时候可以加一勺明矾以及食醋,反复的进行揉搓,然后再用清水多冲洗几次,就可以洗的非常干净,也可以把猪大肠放到冷水里面煮,煮的时候是需要加十三香,八角,料酒,生姜片以及葱段的,用酸菜水反复的清洗猪大肠,需要清洗两次,基本的腥臭味可以去除干净。

洗猪大肠手臭怎么清洗?

洗大肠手上味道可以用面粉搓,手上多沾点儿水,另外就是用橘子皮或香蕉皮擦手即可,不要使劲的冲洗双手,不要用烈性的洗涤剂,伤手,还可以用野外有种蒿草,类似于艾蒿的味道,郊区路边或者有的公园杂草中就有,既可以杀菌也可以除异味儿。

猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

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