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太平猴魁是一种中国特色的绿茶，被誉为“茶中翘楚”。它的名字源于中国明代时期的一个字画名作《太平猴魁图》，因此得名为太平猴魁。下面是太平猴魁的鉴别要点：1.外形：太平猴魁的茶叶外形呈现细卷的颗粒状，色泽碧绿明亮。2.香气：闻之具有独特而浓郁的花香和果香。3.汤色：冲泡后，太平猴魁的茶汤呈现清澈明亮的金黄色。4.口感：品尝太平猴魁时，会感受到清爽、鲜活的口感，同时也带有一定的甜和滋味。总的来说，太平猴魁茶叶具有外形美观、香气浓郁、汤色鲜亮、口感鲜活等特点，可以通过观察、闻味、品尝等方式来进行鉴别。同时，购买太平猴魁时，也要注意选择正规的茶叶商家，以确保购买到正宗的太平猴魁茶叶。